צוות ברמנים מקצועי ומיומן.
כדי לספק בר קוקטיילים לאירועים פרטיים או לאירועים עסקיים, חייבים צוות ברמנים מקצועי ומיומן שיודע כיצד לשלב את חומרי הגלם שמרכיבים את הקוקטייל יחד, באופן מדויק שמביא לתוצאה מושלמת. בדיוק כמו בהכנת תבשיל, כדי ליצור את הטעם המושלם חייבים לדעת את הכמות המדויקת של כל אחד ממרכיבי המנה, ואת השלב בו צריך להוסיף כל אחד מהמרכיבים כדי ליצור את המנה הסופית במרקם ובטעם הרצוי.
ברמן שיודע להכין קוקטייל איכותי, הוא בעצם סוג של שף המתמחה בהכנת קוקטיילים אלכוהוליים. מאחר ושירותי בר קוקטיילים לאירועים מספקים את הכנת הקוקטייל בזמן אמת מול הלקוח שממתין על הבר, מעבר לדיוק הטעמים והמרכיבים של הקוקטייל, הברמן צריך גם לדעת כיצד להפוך את כל שלב הכנת הקוקטייל והגשתו ללקוח – למופע של ממש.